ВИП салаты

Цезарь с картофелем и сладким горошком

Неповторимый простой рецепт легкого салата из нашей коллекции рецептов сайта о еде.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Жиры…………………………………………………………………..6

Белки………………………………………………………………….15

Углеводы…………………………………………………………….5
Общая калорийность……………….262

Цезарь с картофелем и сладким горошком
ВАЖНО! Описываемый салатик крайне рекомендуется днем!

Тертый сыр пармезан 60 г
Мелко рубленный чеснок 1 зубчик
Дижонская горчица 1 столовая ложка
Свежевыжатый лимонный сок 3 столовые ложки
Оливковое масло ¼ стакана
Красный лук ½ головки
Редис 1 пучок
Зеленый горошек 240 г
Мини картофель 700 г

Пошагово:

Шаг 1

Чтобы приготовить цезарь с картофелем и сладким горошком, варите картофель на пару 10 минут (или пока он не станет мягким). Добавьте горошек и варите на одну минуту дольше.

Шаг 2

Переместите овощи в большую миску. Немного остудите. Добавьте редис и лук.

Шаг 3

Смешайте в маленькой тарелке масло, лимонный сок, горчицу и чеснок. Вылейте в пармезан и тщательно помешайте.

Шаг 4

Приправьте солью и большим количеством перца. Добавьте заправку к картофелю, тщательно тщательно помешайте. По желанию можно добавить ещё соль и перец.

Шаг 5

Подавайте горячим или остудите до комнатной температуры.

Цезарь

Похожие запросы: салат жульен с грибами, салат кукуруза огурец морковь, рецепты салатов новинки на день рождение

Добавить комментарий