ВИП салаты

Грузинский салат из отварной свеклы с грецкими орехами и специями (Пхали из свеклы)

Самый лучший простой рецепт легкого салата из нашей коллекции рецептов нашего портала.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Жиры…………………………………………………………………..5

Белки………………………………………………………………….29

Углеводы…………………………………………………………….-7
Общая калорийность……………….341

Грузинский салат из отварной свеклы с грецкими орехами и специями (Пхали из свеклы)
ВАЖНО! Этот салатик особенно полезен днем!

Семена кориандра 2 чайные ложки
Свекла 1 кг
Молотый красный перец по вкусу
Соль по вкусу
Уксус 2 столовые ложки
Уцхо-сунели 2 чайные ложки
Имеретинский шафран 2 чайные ложки
Чеснок 4 зубчика
Красный лук 1 штука
Грецкие орехи 300 г
Свежая кинза (кориандр) 2 пучка

Пошагово:

Шаг 1

Лук нарезаем тонкими полукольцами. Орехи измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку. Чеснок разминаем до состояние кашицы. Зелень измельчаем. Все ингредиенты соединяем, приправляем специями, добавляем уксус и перемешиваем до получения однородной массы.

Шаг 2

Свеклу промываем, отвариваем или запекаем в духовке до готовности.

Шаг 3

Готовую свеклу очищаем и нарезаем короткой тонкой соломкой. Смешиваем с заправкой. Оставляем пропитаться на полтора-два часа в холодильнике. Затем опять хорошо перемешиваем и подаем.

Грузинский

Похожие запросы: рецепты новогодних салатов 2015 без майонеза, популярный рецепты салатов, салат из отварной горбуши

Добавить комментарий