Диетические салаты

Картофельный салат бекон

Обрадуйте домашних умением приготовить обалденный салат.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Жиры…………………………………………………………………..19

Белки………………………………………………………………….44

Углеводы…………………………………………………………….97
Общая калорийность……………….730

картофельный салат бекон
ВАЖНО! Описываемый салат особенно рекомендуется при диете!

Свежемолотый черный перец 1,5 чайные ложки
Сушеный тимьян 1 чайная ложка
Дижонская горчица ¼ стакана
Красный винный уксус ¼ стакана
Зеленый лук с луковицей 4 штуки
Оливковое масло extra virgin ½ стакана
Яблоко 2 штуки
Картофель 1,399 кг
Красный лук 1 головка
Соль по вкусу
Бекон 5 кусков

Пошагово:

Шаг 1

Порежьте картофель маленькими кусками и отварите в кипящей подсоленной воде до готовности (если у картофеля молодая шкурка, то можете его не чистить). Слейте и хорошо просушите.

Шаг 2

Тем временем, хорошо разогрейте сковороду на малом огне. Выложите кусочки бекона и обжарьте до румяного цвета и зажаренного вида. Переложите на полотенце из бумаги, охладите, затем мелко нарежьте.

Шаг 3

В жире из-под бекона обжарьте мелко порезанный лук 5 минут до мягкости.

Шаг 4

Тем временем, очистите яблоки от кожицы и сердцевины. Нарежьте маленькими кусками и переложите в миску.

Шаг 5

К яблокам добавьте обжаренный лук, картофель и бекон. Перемешайте, затем добавьте мелко порезанный зеленый лук, оливковое масло, уксус, горчицу, тимьян и черный перец. Перемешайте и посолите по вкусу.

картофельный

Похожие запросы: рецепты салата с кабачками, салаты на год ребенку, рецепт салата из куриной печени с апельсинами

Добавить комментарий