ВИП салаты

Картофельный салат с карамелизованным луком и лимонным майонезом

Порадуйте любимых способностью приготовить вкусный салат.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Жиры…………………………………………………………………..18

Белки………………………………………………………………….62

Углеводы…………………………………………………………….49
Общая калорийность……………….804

Картофельный салат с карамелизованным луком и лимонным майонезом
ВАЖНО! Данный салатик особенно полезен при диете!

Сметана 1 столовая ложка
Дижонская горчица 2 чайные ложки
Лимон ½ штуки
Майонез 125 г
Шнитт-лук 15 г
Бекон 2 куска
Молодой картофель 500 г
Красный лук 3 головки
Оливковое масло 1 столовая ложка

Пошагово:

Шаг 1

Накалите масло в большой сковороде, добавьте мелко порезанный лук и тушите на медленном огне 40 минут, пока он не станет мягким и не начнет карамелизоваться.

Шаг 2

Порежьте картофель на куски и сварите в подсоленной воде до готовности. Переложите в большую миску вместе с луком и порезанным шнитт-луком и хорошо тщательно помешайте.

Шаг 3

Тем временем, обжарьте бекон на гриле или на сковороде до зажаренного вида. Переложите на полотенце из бумаги. Затем нарежьте на небольшие кусочки.

Шаг 4

Смешайте майонез, горчицу, лимонный сок и сметану. Полейте салат и хорошо тщательно помешайте. Разложите по 2 тарелкам и посыпьте беконом и шнитт-луком.

Картофельный

Похожие запросы: как делать праздничные салаты, легкие салаты по монтиньяку, мясной салат с перцем и помидорами

Добавить комментарий