Бюджетные салаты

Клубнично-огуречный салат с лимонным кремом

Порадуйте домашних умением сделать восхитительный салат.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Жиры…………………………………………………………………..7

Белки………………………………………………………………….13

Углеводы…………………………………………………………….45
Общая калорийность……………….276

Клубнично-огуречный салат с лимонным кремом
ВАЖНО! Описываемый салат особенно рекомендуется по вечерам!

Молотый кайенский перец щепотка
Жареные фисташки ¼ стакана
Свежевыжатый лимонный сок 1 чайная ложка
Жирные сливки ½ стакана
Сахар 3 чайные ложки
Соль по вкусу
Молотый кардамон ½ чайной ложки
Огурцы 3 штуки
Клубника 450 г

Пошагово:

Шаг 1

В средней тарелке смешиваем клубнику, огурцы, кардамон, щепотку соли и 1 ч. ложку сахара, даем настояться 10 минут, чтобы сахар растворился и ингредиенты пропитались.

Шаг 2

Пока клубника настаивается, смешиваем в небольшой тарелке сметану, лимонный сок, оставшиеся 2 чайные ложки сахара и щепотку соли и отставляем лимонный крем в сторону.

Шаг 3

В кухонном комбайне взбиваем фисташки, кайенский перец и щепотку соли до тех пор, пока они не размельчатся (но не нужно слишком долго взбивать, чтобы не получилось ореховое масло).

Шаг 4

Раскладываем фруктовый салат на тарелки и ложкой выкладываем на него лимонный крем, посыпаем салат зеленью и фисташками.

Клубнично-огуречный

Похожие запросы: салат солёная сёмга с сыром, простые салаты и их украшение, легкие салаты с помидорами черри рецепты с фото

Добавить комментарий