Бюджетные салаты

Микс-салат с малиновым соусом

Порадуйте любимых способностью приготовить обалденный салат.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Жиры…………………………………………………………………..-9

Белки………………………………………………………………….-9

Углеводы…………………………………………………………….60
Общая калорийность……………….180

Микс-салат с малиновым соусом
ВАЖНО! Данный салат особенно рекомендуется утром!

Сахар 50 г
Красное сухое вино 100 мл
Малина замороженная 200 г
Лоло-россо 20 г
Руккола 10 г
Салат радиккьо 20 г
Салат романо 40 г

Пошагово:

Шаг 1

На горячей плите карамелизовать (растопить) сахар в сотейнике.

Шаг 2

Ошпарить (резко залить) карамель вином и готовить до полного растворения сахара.

Шаг 3

Засыпать в сотейник ягоды и готовить, помешивая, 5 минут.

Шаг 4

Полученную массу протереть через сито. Соус готов.

Шаг 5

Тщательно вымытые листики салатов порвать руками на кусочки средней величины в миску.

Шаг 6

Залить листики малиновым соусом, добавить соль и перец по вкусу и перемешать.

Шаг 7

Выложить на тарелки.

Микс-салат

Похожие запросы: рецепт салата с языком и говядиной, салат раз два три с капустой, чем заправляют салат из свежей капусты и яблок

Добавить комментарий