ВИП салаты

Мясной салат с мятой и цукини

Легко приготовляем вкусный простой салат с элементарными ингридиентами.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Жиры…………………………………………………………………..37

Белки………………………………………………………………….29

Углеводы…………………………………………………………….8
Общая калорийность……………….515

Мясной салат с мятой и цукини
ВАЖНО! Описываемый салат особенно полезен утром!

Красный лук 1 головка
Мед 1 столовая ложка
Бальзамический уксус 2 столовые ложки
Соевый соус 1 столовая ложка
Лимон ½ штуки
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Кедровые орехи 30 г
Цукини 1 штука
Руккола 50 г
Листья мяты 1 пучок
Филе телятины 300 г

Пошагово:

Шаг 1

Для приготовления салата лучше брать филе-миньон. Обжариваем его на гриле (я обжариваю на гриль сковороде) по 5–7 минут с обеих сторон, приправляем перцем.

Шаг 2

Берем листики мяты, рукколу, порезанный полукольцами цукини, порезанный полукольцами красный лук, перемешиваем, добавляем порезанный полосками филе-миньон.

Шаг 3

Готовим заправку: для этого перемешиваем оливковое масло, бальзамический уксус, лимонный сок, соевый соус и мед. Перемешиваем салат и заправку, добавляем кедровые орехи.

Мясной

Похожие запросы: салат из стеблей сельдерея с яблоком, салаты недорогие с брынзой, цезарь с огурцами салат рецепт

Добавить комментарий