Бюджетные салаты

Овощной салат с листовым салатом на гриле и гренками из питы

Порадуйте домашних способностью приготовить обалденный салат.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Жиры…………………………………………………………………..7

Белки………………………………………………………………….44

Углеводы…………………………………………………………….19
Общая калорийность……………….718

Овощной салат с листовым салатом на гриле и гренками из питы
ВАЖНО! Этот салат особенно полезен утром!

Сыр рикотта 60 г
Листья петрушки 70 г
Помидоры черри 200 г
Дижонская горчица 1 чайная ложка
Лук-шалот 1 головка
Измельченные листья эстрагона 20 г
Белый уксус 3 столовые ложки
Пита 2 штуки
Перец черный молотый по вкусу
Крупная соль по вкусу
Оливковое масло 8 столовых ложек
Зеленый салат 700 г

Пошагово:

Шаг 1

Накалите гриль до средней температуры. Слегка смажьте решетку маслом. Смешайте салат с 2 ст. л. оливкового масла в большой тарелке; приправьте солью и перцем. Смажьте питу 2 ст. л. оливкового масла.

Шаг 2

Обжаривайте салат на гриле (один раз поверните) около 2 минут на каждой стороне до тех пор, пока салат слегка не обгорит снаружи, оставаясь твердым внутри; дайте остыть, заберите на листики. Тем временем, обжарьте питу около 1 минуты на каждой стороне. Дайте остыть, затем разломите на небольшие кусочки.

Шаг 3

Смешайте уксус, эстрагон, шалот, горчицу и оставшиеся 2 ст. л. масла в большой тарелке; приправьте солью и перцем. Добавьте салат, помидорчики, петрушку, сыр и питу; смешайте.

Овощной

Похожие запросы: салат из курицы и чернослива с картошкой, салат с рыбы консервы и риса, простые рецепты салата с ветчиной

Добавить комментарий