Диетические салаты

Роллы с сельдью под шубой

Приведите в восторг любимых искусством приготовить восхитительный салат.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Жиры…………………………………………………………………..36

Белки………………………………………………………………….44

Углеводы…………………………………………………………….69
Общая калорийность……………….935

Роллы с сельдью под шубой
ВАЖНО! Данный салатик крайне рекомендуется утром!

Норвежская слабосоленая сельдь 100 г
Каперсы с черенком 2 штуки
Зеленый лук 2 штуки
Майонез 30 г
Яйцо куриное 2 штуки
Лук репчатый 30 г
Морковь 100 г
Свекла 150 г
Картофель 300 г

Пошагово:

Шаг 1

Овощи помыть и отварить в мундире, охладить, очистить, натереть на терке все по отдельности. Сварить яйца, охладить, очистить, отделить белок от желтка и натереть на терке. Половину сельди нашинковать мелко, остальное нашинковать пластинами. Репчатый лук очистить, порубить мелким кубиком и ошпарить кипятком.

Шаг 2

Морковь, свеклу, половину мелко нарезанной сельди, часть белка и желтка и репчатый лук перемешать с майонезом.

Шаг 3

Картофель выложить на коврик для роллов, затем — начинку и завернуть, сформировать, уложить на 1 сторону тонкие пласты сельди, аккуратно сформировать. Ролл аккуратно нашинковать на 6 частей, выложить на тарелку, натереть яйцо, украсить луком и каперсом.

Роллы

Похожие запросы: салат с сухарями крабовыми палочками, морковный салат по турецки, салат печень свежий огурец

Добавить комментарий