Бюджетные салаты

Салат цезарь с креветками и сухариками и сыром

Готовим легко шикарный салат с простыми компонентами.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Жиры…………………………………………………………………..19

Белки………………………………………………………………….21

Углеводы…………………………………………………………….5
Общая калорийность……………….234

салат цезарь с креветками и сухариками и сыром
ВАЖНО! Данный салатик особенно полезен для организма при диете!

Перец черный молотый ½ чайной ложки
Соль ½ чайной ложки
Сыр пармезан 100 г
Зеленый салат по вкусу
Винный уксус 1 столовая ложка
Сок лайма 3 столовые ложки
Тертый сыр 100 г
Оливковое масло 25 мл
Топленое масло 2 столовые ложки
Чеснок 4 зубчика
Вустерширский соус 2 чайные ложки
Соус барбекю 2 столовые ложки
Соевый соус 2 столовые ложки
Крупные креветки с хвостами ⅔ г

Пошагово:

Шаг 1

Очистите креветки, оставляя хвостики. Смешайте оливковое масло, соевый соус, вустерширский соус, соус для барбекю и чеснок. Смажьте креветки получившимся соусом и жарьте примерно по 3 минуты с каждой стороны — это будет венец «Цезаря», в смысле салата из креветок.

Шаг 2

Для гренок понадобится 3 ложки топленого масла, 3 ложки оливкового, 2 зубчика измельченного чеснока и 100 грамм тертого сыра. Обжарьте кубики хлеба и измельченный чеснок в оливковом и топленом масле, на малом огне до золотистой корочки. Посыпьте тертым сыром. Отставьте в сторонку. Можно также запечь в духовке.

Шаг 3

Для салата понадобится 65 мл оливкового масла, 3 столовые ложки сока лайма, 1 столовая ложка винного уксуса, 6–8 крупных листьев салата, 100 грамм сыра пармезан, нарезанного кубиками, по 0,5 чайной ложки соли и перца.

Шаг 4

Смешайте оливковое масло, сок лайма и уксус, отставьте в сторону. Порвите листики салата на кусочки и смешайте с заправкой.

Шаг 5

Выложите на тарелку салат, посыпьте гренками и сыром, сверху выложите жареных креветок.

салат

Похожие запросы: салат с копченой горбушей холодного копчения без майонеза, рецепты салатов на рождество 2016,рецепты салатов с ананасом и грудкой

Добавить комментарий