Бюджетные салаты

Салат из чечевицы с мятой

Обрадуйте близких искусством сделать вкусный салат.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Жиры…………………………………………………………………..12

Белки………………………………………………………………….22

Углеводы…………………………………………………………….10
Общая калорийность……………….396

салат из чечевицы с мятой
ВАЖНО! Этот салатик особенно полезен для организма в вечернее время!

Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Красный винный уксус 2 столовые ложки
Оливковое масло 4 столовые ложки
Кинза 1 пучок
Чеснок 2 зубчика
Помидоры 2 штуки
Красный лук 1 головка
Сыр фета 100 г
Зеленая французская чечевица 200 г

Пошагово:

Шаг 1

Чечевицу промыть под холодной проточной водой, положить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, уменьшить огонь до минимума и варить до готовности. Чечевицу в процессе варки не солить, иначе будет жесткой. Солить только тогда, когда уже будет готова

Шаг 2

Процедить, остудить, переложить в миску.

Шаг 3

К чечевице добавить мелко нашинкованные лук, помидорчики (удалить семечки), кинзу и кубики феты и выдавить чеснок. Аккуратно перемешать и подавать

салат

Похожие запросы: салат с обжаренной говядиной и овощами, салат с креветками и кунжутом грибами, салат с сыром чесноком и грибами

Добавить комментарий