Бюджетные салаты

Салат из курицы петелинка

Приготовляем легко умопомрачительный простой салат с элементарными составляющими.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Жиры…………………………………………………………………..27

Белки………………………………………………………………….61

Углеводы…………………………………………………………….-10
Общая калорийность……………….647

салат из курицы петелинка
ВАЖНО! Данный салатик особенно полезен по утрам!

Лимонный сок 3 столовые ложки
Майонез 100 г
Зеленый салат по вкусу
Листья эстрагона 1 чайная ложка
Рубленая петрушка 100 г
Толченые грецкие орехи 170 г
Красный лук ½ штуки
Сельдерей 1 штука
Оливковое масло 2 столовые ложки
Молотый белый перец по вкусу
Курица ½ штуки
Соль по вкусу

Пошагово:

Шаг 1

Куриное мясо сварить или запечь, затем остудить, удалить кости и порезать маленькими аккуратными ломтиками. Сельдерей измельчить, удалив предварительно жесткую шкурку со стеблей. Лук очистить и измельчить. В большой тарелке смешать курицу с сельдереем и луком, добавить лимонный сок и грецкие орехи. Убрать в холодильник на 20–30 минут (а можно и на ночь).

Шаг 2

Слить выделившеюся жидкость, перемешать с нарубленными петрушкой и эстрагоном. По вкусу добавить приправы. Заправить майонезом (майонеза потребуется ровно столько, чтобы он равномерно покрыл все ингредиенты).

Шаг 3

На блюдо выложить промытые и высушенные салатные листики и сверху — салат.

салат

Похожие запросы: фруктовый салат из яблок и йогурта, салат из помидоров с луком и маслом на зиму, салат с кунжутом и соевым соусом

Добавить комментарий