Лучший простой рецепт вкусного уникального салата в эксклюзивной коллекции рецептов сайта о вкусной пище.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Жиры…………………………………………………………………..11
Белки………………………………………………………………….24
Углеводы…………………………………………………………….37
Общая калорийность……………….377
ВАЖНО! Описываемый салатик особенно рекомендуется по утрам!
Сыр дор-блю | 50 г |
Зеленый салат | 100 г |
Перец черный молотый | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Тимьян | по вкусу |
Зелень | 1 пучок |
Сметана | 5 столовых ложек |
Огурцы | 1 штука |
Оливковое масло | 3 столовые ложки |
Лук репчатый | 1 головка |
Ветчина | 150 г |
Баклажаны | 2 штуки |
Пошагово:
Шаг 1
Баклажаны очистить и нашинковать соломкой. Перемешать с солью, сбрызнуть лимонным соком и оставить на 15 минут. Затем обжарить на оливковом масле и выложить на пергамент.
Шаг 2
Огурцы и ветчину нашинковать соломкой.
Шаг 3
Лук измельчить и бланшировать.
Шаг 4
Для заправки добавьте в сметану рубленую зелень, тимьян, соль и перец. Перемешайте.
Шаг 5
Соедините все ингредиенты, добавьте измельченные листики салата. Полейте соусом и посыпьте измельченным дор блю.
Похожие запросы: корейские салаты оптом краснодар, салат для мужчин с черносливом, салаты с сельдереем яблоко