ВИП салаты

Салат из молодых овощей с винегретом из флердоранжа

Легко приготовляем умопомрачительный простой салат с доступными составляющими.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Жиры…………………………………………………………………..0

Белки………………………………………………………………….-8

Углеводы…………………………………………………………….27
Общая калорийность……………….-48

Салат из молодых овощей с винегретом из флердоранжа
ВАЖНО! Этот салат крайне полезен для организма для снижения веса!

Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Оливковое масло 30 мл
Белый винный уксус 10 мл
Вода флер д'оранж 5 мл
Зеленый лук 10 г
Укроп 5 г
Огурцы 200 г
Латук 200 г
Редис 100 г
Стебель сельдерея 2 штуки

Пошагово:

Шаг 1

Огурцы очистить от кожицы, разрезать пополам, ложкой извлечь семечки и нашинковать вместе с сельдереем тонкими ломтиками толщиной 3–5 мм. Сельдерей бланшировать в кипятке в течение минуты, затем остудить на льду.

Шаг 2

Редиску нашинковать ломтиками или на половинки с четвертинками. Укроп разобрать на веточки, лук нашинковать тонкой соломкой. Латук или пекинскую капусту разобрать на листики или нашинковать.

Шаг 3

В тарелке взбить флердоранж с уксусом, постепенно вбить в эту смесь оливковое масло, посолить и поперчить. Смешать овощи или разложить на тарелке и полить соусом.

Салат

Похожие запросы: как делать салат из свежей капусты с уксусом, салат кукуруза грудка ананас, новогодние салаты новые 2015

Добавить комментарий