Овощные салаты

Салат из нашинкованной капусты с помидорами и гранатом

Порадуйте любимых искусством сделать восхитительный салат.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Жиры…………………………………………………………………..14

Белки………………………………………………………………….18

Углеводы…………………………………………………………….-1
Общая калорийность……………….233

Салат из нашинкованной капусты с помидорами и гранатом
ВАЖНО! Описываемый салат особенно полезен для организма по утрам!

Зерна граната 100 г
Свежая мята 35 г
Помидоры черри 600 г
Белый винный уксус 1 столовая ложка
Растительное масло ¼ стакана
Лимонный сок ¼ стакана
Лук ½ головки
Перец черный молотый ¼ чайной ложки
Соль 1 чайная ложка
Сахар ¼ чайной ложки
Зеленая капуста 1 головка
Свежая кинза (кориандр) 35 г

Пошагово:

Шаг 1

Перемешиваем капусту с сахаром, 1 ч. л. соли и ? ч. ложки перца в большой тарелке, накрываем и даем настояться при комнатной температуре 30 минут, чтобы капуста размягчилась (можно также накрыть крышкой и оставить в холодильнике до 2 часов).

Шаг 2

Добавляем к капусте лук, лимонный сок, масло и уксус и все перемешиваем. Не накрывая крышкой, оставляем салат на 5 минут при комнатной температуре, чтобы все ингредиенты пропитались. Добавляем помидорчики, кинзу, мяту и зерна граната и перемешиваем салат. Затем добавляем еще соль и перец

Салат

Похожие запросы: салат с красной фасоли и копченой курицы, как сделать приправу для греческого салата, салат из свекла маринованная

Добавить комментарий