Диетические салаты

Салат из овощей с грибами и зеленым горошком

Восхитительный рецепт легкого салата в эксклюзивной коллекции рецептов сайта о вкусной пище.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Жиры…………………………………………………………………..1

Белки………………………………………………………………….0

Углеводы…………………………………………………………….58
Общая калорийность……………….173

Салат из овощей с грибами и зеленым горошком
ВАЖНО! Этот салат крайне полезен для организма при похудании!

Зеленый лук 1 пучок
Соленые огурцы 2 штуки
Консервированный зеленый горошек 1 банка
Растительное масло по вкусу
Соль по вкусу
Зелень 1 пучок
Лук 1 штука
Грибы 200 г
Морковь 4 штуки
Свекла 3 штуки

Пошагово:

Шаг 1

Морковь и свеклу отварить. Натереть свеклу на крупной терке.

Шаг 2

Затем добавить натертую морковь.

Шаг 3

Затем — обжаренные с луком грибы.

Шаг 4

Соленые огурцы натереть на терке и добавить в салат (можно вместо огурцов — квашенную капусту).

Шаг 5

Всыпать консервированный зеленый горошек.

Шаг 6

Все перемешать, посолить и влить немного постного масла. Еще раз перемешать.

Шаг 7

Переложить салат в красивую глубокую тарелку и украсить цветами из свеклы и моркови. Я выкладывала в форму, но это делать не обязательно, так как если вы будете делать салат заранее — он может потечь. Из отварной свеклы вырезать розочки: снимая ножом длинный слой по кругу, затем этот слой закрутить в трубочку — получится розочка. Таким же образом сделать розочки из моркови.

Шаг 8

Бока салата я обернула плетенкой из зеленого лука.

Салат

Похожие запросы: салат с жареным яйцом и корейской морковью, салаты с красной консервированной фасолью, слоеный салат с капустой и курицей

Добавить комментарий