Бюджетные салаты

Салат из ростков чечевицы

Неподражаемый рецепт легкого уникального салата из нашей коллекции рецептов нашего портала.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Жиры…………………………………………………………………..1

Белки………………………………………………………………….30

Углеводы…………………………………………………………….27
Общая калорийность……………….389

салат из ростков чечевицы
ВАЖНО! Данный салатик крайне полезен днем!

Соль по вкусу
Горчица 1 столовая ложка
Винный уксус 3 столовые ложки
Оливковое масло 5 столовых ложек
Зеленый лук 40 г
Лук репчатый 50 г
Лук-порей 100 г
Молодой картофель 100 г
Чечевица 200 г
Морковь 200 г

Пошагово:

Шаг 1

Отварите чечевицу в подсоленной воде.

Шаг 2

Бланшируйте морковь, репчатый лук и лук-порей. Нарежьте тонкими полукольцами.

Шаг 3

Отварите картофель и порежьте кружочками.

Шаг 4

Для приготовления соуса тщательно смешайте уксус, масло, горчицу, соль и перец. Добавьте мелко порезанный зеленый лук. Взбейте соус до густоты.

Шаг 5

Смешайте все ингредиенты и заправьте салат соусом.

Шаг 6

Можно подавать салат с гренками из бородинского хлеба.

салат

Похожие запросы: салат помидоры с фотографиями, салат с анансами и курицей, виды сыров для салатов

Добавить комментарий