Бюджетные салаты

Салат из рукколы и лосось

Легко приготовляем умопомрачительный простой салат с доступными составляющими.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Жиры…………………………………………………………………..86

Белки………………………………………………………………….19

Углеводы…………………………………………………………….-28
Общая калорийность……………….636

салат из рукколы и лосось
ВАЖНО! Этот салатик особенно полезен по вечерам!

Икра летучей рыбы по вкусу
Помидоры черри 50 г
Тунец 100 г
Чесночное масло 10 мл
Сыр грана-падано 10 г
Морская соль по вкусу
Бальзамический крем 5 мл
Оливковое масло 10 мл
Руккола 40 г

Пошагово:

Шаг 1

Рукколу перебрать, удалить толстые стебли. Переложить в миску и заправить оливковым маслом и солью.

Шаг 2

Черри разрезать пополам.

Шаг 3

Тунец посолить и поперчить, обжарить на чесночном масле с двух сторон, до средней прожарки (medium rare — розовый внутри), нашинковать тонкими ломтиками.

Шаг 4

Сыр натереть тонкими ломтиками.

Шаг 5

Листья рукколы выложить в центр тарелки, по кругу выложить нарезанного тунца, полить бальзамическим кремом, сверху посыпать тертым сыром и икрой летучей рыбы.

салат

Похожие запросы: салаты из сладкого перца и грибов, салат из пупков куриных с сыром, салат из отварной трески и картофеля

Добавить комментарий