ВИП салаты

Салат из спаржи, кабачка, с сыром фета и семенами кунжута

Лучший простой рецепт легкого уникального салата в эксклюзивной коллекции рецептов сайта о вкусной пище.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Жиры…………………………………………………………………..0

Белки………………………………………………………………….0

Углеводы…………………………………………………………….-5
Общая калорийность……………….87

Салат из спаржи, кабачка, с сыром фета и семенами кунжута
ВАЖНО! Описываемый салатик особенно рекомендуется в вечернее время!

Лимонная цедра ½ столовой ложки
Сыр фета 20 г
Руккола 20 г
Оливковое масло 1 чайная ложка
Кабачки 200 г
Горох 50 г
Спаржа 140 г
Кунжутные семечки 1 чайная ложка

Пошагово:

Шаг 1

Нагрейте небольшую сковороду и добавьте семена кунжута. Обжарьте семена, чтобы не подгорели. Переложите на блюдце.

Шаг 2

Отварите спаржу в течение 3-4 минут, пока она не будет почти готова. Опустите в миску с ледяной водой для охлаждения, затем слейте воду и заверните в кухонное полотенце, чтобы просушить.

Шаг 3

Сварите горошек в течение 3 минут в кипящей воде из под спаржи, затем процедите и охладите под холодным краном.

Шаг 4

Нарежьте кабачки по диагонали, толщиной примерно 0,5 см.

Шаг 5

Нагрейте сковороду. На масле обжарьте спаржу и кабачок. Нарежьте спаржу на полоски длиной 5 см.

Шаг 6

Смешайте спаржу, кабачки, горох, рукколу, сыр Фета и лимонную цедру. Посыпьте черным перцем, кунжутом перед подачей на стол.

Салат

Похожие запросы: салат нисуаз рецепт от лазерсона, новые салаты с куриной грудкой, как приготовить казахский салат

Добавить комментарий