ВИП салаты

Салат из свеклы с брынзой и кедровыми орешками

Порадуйте близких умением сделать восхитительный салат.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Жиры…………………………………………………………………..24

Белки………………………………………………………………….19

Углеводы…………………………………………………………….38
Общая калорийность……………….389

салат из свеклы с брынзой и кедровыми орешками
ВАЖНО! Данный салатик крайне рекомендуется при диете!

Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Оливковое масло 120 мл
Лимон 1 штука
Крупная морская соль 1 чайная ложка
Черный перец горошком 6 штук
Белое сухое вино 100 мл
Яблоко 1 штука
Кедровые орехи 4 столовые ложки
Руккола 100 г
Осьминог 800 г

Пошагово:

Шаг 1

В кастрюлю налить вино и воду и бросить горошек, довести до кипения. Кинуть морскую соль и сразу за ней осьминога, готовить около часа — пока самое толстое щупальце не станет легко протыкаться вилкой. Снять кастрюлю с огня и оставить осьминога остывать в воде на 20 минут.

Шаг 2

Яблоко очистить от косточек и кожуры, нашинковать кубиками, после чего смешать в одной тарелке с рукколой и кедровыми орешками. С остывшего осьминога снять кожу, мелко нашинковать и добавить в салат. Заправить оливковым маслом и соком лимона, приправить солью и перцем.

салат

Похожие запросы: салат цезарь с курицей и яйцом в домашних условиях рецепт с фото, салат цезарь с сыром помидорами сухариками, огурец редис авокадо салат

Добавить комментарий