Диетические салаты

Салат из свеклы слоеный с твердым козьим сыром

Приготовляем легко умопомрачительный простой салат с элементарными составляющими.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Жиры…………………………………………………………………..4

Белки………………………………………………………………….16

Углеводы…………………………………………………………….-11
Общая калорийность……………….168

Салат из свеклы слоеный с твердым козьим сыром
ВАЖНО! Описываемый салат крайне полезен для организма в вечернее время!

Бальзамический уксус по вкусу
Сахар 1 чайная ложка
Тыквенное масло 2 чайные ложки
Оливковое масло 2 чайные ложки
Козий сыр 50 г
Свекла 1 штука

Пошагово:

Шаг 1

Сырую свеклу отварить. Лучше взять продолговатую не очень крупную. Рекомендую для варки использовать пароварку.

Шаг 2

Очистить остывшую свеклу от кожуры и нашинковать тонкими, 2-3 мм, слайсами.

Шаг 3

Подготовить тарелки для сервировки.

Шаг 4

Натереть сыр на мелкой терке.

Шаг 5

Разогреть масло на сковороде, добавить ложку сахара.

Шаг 6

Обжарить и карамелизировать, немного, один слайс с двух сторон, выложить на тарелку, сверху капнуть пару капель уксуса, присыпать сыром, обжарить следующий, выложить на сыр, пару капель уксуса, присыпать сыром, и так далее. Выложить 5-6 слайсов, немного остудить, сверху присыпать 1 ч. ложкой тертого сыра. Сверху приправить 0,5 ч. ложки тыквенного масла.

Салат

Похожие запросы: какой салат брать для цезаря, салаты с кукурузой консервированной и мясом, салат из горбуша соленая

Добавить комментарий