ВИП салаты

Салат из свежей моркови с кальмарами

Обрадуйте близких способностью приготовить обалденный салат.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Жиры…………………………………………………………………..8

Белки………………………………………………………………….8

Углеводы…………………………………………………………….19
Общая калорийность……………….-12

Салат из свежей моркови с кальмарами
ВАЖНО! Описываемый салатик особенно полезен для организма по утрам!

Грибной бульонный кубик 1 штука
Приправа для моркови по-корейски 1 столовая ложка
Растительное масло 125 мл
Перец черный молотый на кончике ножа
Уксусная кислота 1 чайная ложка
Соль 70 г
Лук 3 штуки
Чеснок 3 зубчика
Кальмары 1 штука
Морковь 4 штуки

Пошагово:

Шаг 1

Морковь натереть на крупной или специальной тёрке.

Шаг 2

Засыпать морковь солью и дать постоять 1 час 30 минут.

Шаг 3

Кальмара поставить варить. После закипания убавить огонь и отваривать ещё 5-7 минут.

Шаг 4

Лук обжарить до золотистой корочки.

Шаг 5

Продолжая жарить, добавить кубик, приправу для моркови, чеснок и перец.

Шаг 6

В последнюю очередь добавить заранее нашинкованного кальмара и тушить около 2 минут. Выключить.

Шаг 7

Очень тщательно промыть морковь от соли.

Шаг 8

Добавляем иссенцию к моркови. Перемешиваем.

Шаг 9

Смешиваем зажарку с морковью. И даём настояться 10-20 минут.

Салат

Похожие запросы: салат золотая рыбка как в челентано, рецепт салатов с грибами на зиму, салаты под шубой рецепты с фото

Добавить комментарий