Бюджетные салаты

Салат с фенхелем и мятой

Приготовляем легко вкусный простой салат с простыми компонентами.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Жиры…………………………………………………………………..17

Белки………………………………………………………………….28

Углеводы…………………………………………………………….-2
Общая калорийность……………….289

салат с фенхелем и мятой
ВАЖНО! Описываемый салатик особенно рекомендуется утром!

Тертый сыр пармезан 240 г
Оливки без косточек ⅓ стакана
Фенхель 1 головка
Руккола 150 г
Морская соль по вкусу
Оливковое масло extra virgin ½ стакана
Анчоусный паштет 1 чайная ложка
Красный винный уксус 1 чайная ложка
Свежевыжатый лимонный сок 3 столовые ложки

Пошагово:

Шаг 1

Чтобы приготовить салат с фенхелем и рукколой, смешайте сок, уксус и паштет в маленькой тарелке. Медленно налейте масло. Приправьте морской солью и перцем.

Шаг 2

Разрежьте фенхель пополам и нарежьте очень тонкими ломтиками.

Шаг 3

Перемешайте в большой тарелке рукколу, фенхель и оливки вместе с заправкой. Сверху посыпьте сыром. Подавайте к столу.

салат

Похожие запросы: постный стол салаты рецепты с фото, украшение салатов 2015 фото год овцы, рецепт салат гранатовый брослет

Добавить комментарий