Порадуйте домашних умением приготовить вкусный салат.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Жиры…………………………………………………………………..25
Белки………………………………………………………………….16
Углеводы…………………………………………………………….49
Общая калорийность……………….271
ВАЖНО! Описываемый салат крайне полезен по утрам!
| Зелень | 10 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Зеленый горошек | 10 г |
| Помидоры черри конфи | 10 г |
| Красная икра | 5 г |
| Перепелиное яйцо | 1 штука |
| Сыр рикотта | 40 г |
| Копченая скумбрия | 25 г |
| Соус айоли | 5 г |
| Сельдерей | 25 г |
| Ореховый соус | 15 г |
| Морковь | 25 г |
| Отварной картофель | 25 г |
Пошагово:
Шаг 1
Все овощи отварить, почистить и нашинковать кубиками. Добавить зеленый горошек и заправить соусом Гамадари и Айоли.
Шаг 2
Отдельно в сыр Рикотта добавить измельченную цедру апельсина и листики тимьяна.
Шаг 3
Заправленные овощи положить в тарелку, сверху филе копченой скумбрии, рядом выложить крем Рикотта.
Шаг 4
Украсить бланшированным луком, красной икрой, томатами конфи и перепелиными яйцами.
Похожие запросы: рецепты салатов из моркови с сыром, овощной салат с редиской и капустой, лазерсон салат с кальмаром
