Бюджетные салаты

Салат с курицей в азиатском стиле

Бесподобный простой рецепт вкусного уникального салата из нашей коллекции рецептов сайта о еде.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Жиры…………………………………………………………………..32

Белки………………………………………………………………….15

Углеводы…………………………………………………………….-5
Общая калорийность……………….488

Салат с курицей в азиатском стиле
ВАЖНО! Этот салатик особенно полезен в вечернее время!

Кленовый сироп 1 чайная ложка
Имбирь 5 г
Чеснок ½ зубчика
Грецкие орехи 10 г
Зеленый лук перья 1 штука
Красный лук 15 г
Кинза 3 стебля
Морковь ½ штуки
Красный сладкий перец ½ штуки
Зеленый сладкий перец ½ штуки
Китайская капуста ½ кг
Оливковое масло 20 мл
Кунжутное масло 2 чайные ложки
Соевый соус 35 мл
Куриное филе 200 г
Пшеничная мука 2 столовые ложки

Пошагово:

Шаг 1

Куриное филе нашинковать соломкой, посыпать мукой, добавить 3 ложки соевого соуса и чайную ложку кунжутного масла. Перемешать, чтобы все куски курицы оказались в панировке.

Шаг 2

Раскалить сковороду и, разобрав слипшиеся куски, обжарить обвалянную в муке курицу на оливковом масле до румяного цвета. Потом переложить ее на бумажные салфетки, чтобы они впитали лишнее масло.

Шаг 3

Крупно нашинковать китайскую капусту. Взять по половине красного и зеленого перца и нашинковать тонкой длинной соломкой. Такой же соломкой нашинковать ­ половину небольшой моркови и перо зеленого лука. Переложить овощи в миску.

Шаг 4

Добавить порезанный красный лук, немного крупно нарезанной кинзы и грецкого ореха, а также мелко нашинкованные имбирь и чеснок. Орехи можно не рубить, а просто разломать руками на небольшие кусочки.

Шаг 5

Для заправки смешать по чайной ложке соевого соуса, кленового сиропа и оливкового масла с половиной чайной ложки кунжутного масла. Залить смесью салат и перемешать — лучше всего руками, чтобы овощная соломка не потеряла форму.

Шаг 6

Выложить обжаренную курицу в глубокие тарелки, сверху засыпать салатом.

Салат

Похожие запросы: рецепт салат с яблоком и мясом, украшаем салат солёным огурцом, салат из папоротники рецепты

Добавить комментарий