Диетические салаты

Салат с травами, рубленой курицей и пряной заправкой

Приведите в восторг близких умением сделать вкусный салат.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Жиры…………………………………………………………………..26

Белки………………………………………………………………….-2

Углеводы…………………………………………………………….53
Общая калорийность……………….201

Салат с травами, рубленой курицей и пряной заправкой
ВАЖНО! Этот салатик крайне рекомендуется по вечерам!

Шафран по вкусу
Мед 1 чайная ложка
Овощной бульон 2 чайные ложки
Соевый соус 3 чайные ложки
Молотый красный перец 3 чайные ложки
Рис 4 чайные ложки
Сок лайма 4 чайные ложки
Зеленый лук 2 стебля
Свежая мята 4 стебля
Петрушка 1 пучок
Кинза 1 пучок
Лук-шалот 4 головки
Куриное филе 350 г

Пошагово:

Шаг 1

Куриные грудки пропустить через мясорубку, выложить фарш на небольшую сковороду, влить овощной бульон и тушить на слабом огне 3–4 минуты, постоянно помешивая, затем переложить вместе с бульоном в салатницу.

Шаг 2

Соединить сок лайма, соевый соус и мед, заправить курицу.

Шаг 3

Рис всыпать в небольшую сковороду, добавить шафран и прожаривать на малом огне, пока рис не станет золотисто-коричневым. Жареный рис размолоть в порошок в блендере или в кофемолке.

Шаг 4

Добавить жареный молотый рис, красный молотый перец, все перемешать.

Шаг 5

Лук-шалот почистить, нашинковать кольцами и отправить к курице.

Шаг 6

Всю зелень мелко порубить и посыпать салат.

Салат

Похожие запросы: салат с перловкой и солеными огурцами, салат нежный с шампиньон, как выращивать салат на балконе

Добавить комментарий