Простые салаты

Салат с запеченой свеклой

Обрадуйте близких способностью сделать обалденный салат.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Жиры…………………………………………………………………..-6

Белки………………………………………………………………….21

Углеводы…………………………………………………………….2
Общая калорийность……………….278

салат с запеченой свеклой
ВАЖНО! Описываемый салатик крайне полезен утром!

Бальзамический уксус 1 столовая ложка
Оливковое масло 3 столовые ложки
Очищенные семена тыквы 4 столовые ложки
Свекла 1 штука
Салат корн 75 г

Пошагово:

Шаг 1

С вечера запеките свеклу в духовке при 180 градусах, завернув ее в фольгу. Время запекания от 45 минут до часа в зависимости от размера свеклы. В данном случае можно ее передержать чуть-чуть — она от этого не испортится. Это лучше, чем недопечь. Можно оставить ее в остывающей духовке. Охладите.

Шаг 2

Смешайте в салатнике листики корна, натертую на мандолине или нарезанную на тонкие дольки свеклу. Чем тоньше будут дольки, тем лучше. Перемешайте.

Шаг 3

Сделайте заправку. В чистую стеклянную банку (размер, как из под оливок — метод Джейми Оливера) налейте 1 столовую ложку бальзамического уксуса и три столовых ложки оливкового масла. Закрутите крышку и хорошо потрясите.

Шаг 4

Вылейте заправку в салат и посыпьте сверху тыквенными семечками. Подавайте.

салат

Похожие запросы: салат с копченой колбасой и капустой слоями, салат из капусты с овощами рецепт, салаты с креветками яблоком

Добавить комментарий