ВИП салаты

Салаты из куриной грудки с зеленым горошком

Приведите в восторг близких способностью приготовить обалденный салат.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Жиры…………………………………………………………………..3

Белки………………………………………………………………….17

Углеводы…………………………………………………………….51
Общая калорийность……………….211

салаты из куриной грудки с зеленым горошком
ВАЖНО! Описываемый салатик особенно рекомендуется при похудании!

Цукини 2 штуки
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Оливковое масло extra virgin 50 мл
Лимон 1 штука
Красный перец чили 1 штука
Свежая мята 4 стебля
Замороженный зеленый горошек 150 г

Пошагово:

Шаг 1

Снимите цедру с лимона и выдавите сок из половины лимона.

Шаг 2

Смешайте сок с оливковым маслом в соотношении 1:3.

Шаг 3

Листья мяты снимите со стеблей. Старайтесь выбирать небольшие красивые листики.

Шаг 4

Замороженный горошек киньте на 2–3 минуты в кипящую воду, а затем слейте воду и переложите сразу в ледяную воду с кубиками льда для сохранения цвета.

Шаг 5

С помощью овощерезки нарежьте на узкие полоски (ленты).

Шаг 6

Половину листьев мяты разотрите со щепоткой соли в ступке до вида пасты, добавив при необходимости оливковое масло.

Шаг 7

Полученную пасту смешайте с лентами цукини и зеленым горошком.

Шаг 8

Сервируйте на большой тарелке, украсив сверху нарезанным перцем чили и оставшимися листикими мяты.

салаты

Похожие запросы: салат из картошки горошка и яиц, заправка для салата из дижонской горчицы, салат гусарский с говядиной рецепт с фото

Добавить комментарий