ВИП салаты

Салаты из свеклы с чесноком рецепты с фото

Обрадуйте домашних способностью сделать вкусный салат.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Жиры…………………………………………………………………..22

Белки………………………………………………………………….99

Углеводы…………………………………………………………….71
Общая калорийность……………….1030

салаты из свеклы с чесноком рецепты с фото
ВАЖНО! Описываемый салат особенно полезен для организма вечером!

Козий сыр 30 г
Оливковое масло 300 мл
Чеснок 15 г
Сыр пармезан 65 г
Кедровые орехи 90 г
Базилик 125 г
Свекла 6 штук

Пошагово:

Шаг 1

Разогреть печь до температуры 175 градусов.

Шаг 2

Тщательно вымыть свеклу, выложить ее в форму или сотейник и полить (сбрызнуть) оливковым маслом (60 мл). Накрыть фольгой и ­ запекать в духовке пятьдесят-шестьдесят минут (проверить ножом готовность). Если вы хотите очистить свеклу, это лучше сделать, когда она уже запечена.

Шаг 3

Базилик и чеснок измельчить, кедровые орешки обжарить на сковороде, а пармезан натереть на терке.

Шаг 4

Всыпать базилик в блендер, подлить столовую ложку оливкового масла и взбить до вида пюре. Постепенно добавить кедровые орешки, пармезан, чеснок и оставшееся масло; взбивать до однородного вида.

Шаг 5

Нарезать свеклу кубиками, сбрызнуть соусом песто, сервировать и украсить обжаренными кедровыми орешками. А можно еще дополнить ломтиками козьего сыра.

салаты

Похожие запросы: сколько минут варить говяжью печень для салата, салат из моркови по корейски с сыром, салат из кальмаров без риса

Добавить комментарий