Диетические салаты

Слоеный салат с консервированной рыбой и яблоком

Приведите в восторг любимых способностью приготовить восхитительный салат.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Жиры…………………………………………………………………..31

Белки………………………………………………………………….51

Углеводы…………………………………………………………….84
Общая калорийность……………….864

слоеный салат с консервированной рыбой и яблоком
ВАЖНО! Данный салат особенно полезен для организма для снижения веса!

Перец черный молотый по вкусу
Майонез 200 г
Соль по вкусу
Сахар 1 чайная ложка
Белый винный уксус 1 столовая ложка
Укроп ½ пучка
Красный лук 1 головка
Зеленый лук ½ пучка
Лимонный сок 1 чайная ложка
Авокадо 1 штука
Яйцо куриное 4 штуки
Морковь 1 штука
Огурцы 1 штука
Слабосоленая семга 250 г
Рис 250 г

Пошагово:

Шаг 1

Рис отварить как для суши. Для этого 120 грамм круглозерного риса (у меня пропаренный длиннозерный) промывать до тех пор, пока вода не будет прозрачной. Откинуть на сито и оставить на 1 час.

Шаг 2

Залить рис стаканом холодной воды и под крышкой довести до кипения. Варить 10 минут, выключить и оставить под крышкой еще на 10 минут. 1 столовую ложку белого винного уксуса соединить с 1 чайной ложкой сахара и 0,5 чайной ложки соли, перемешать до полного растворения и добавить в рис, снова перемешать.

Шаг 3

Сварить яйца и морковь. Остудить, очистить.

Шаг 4

Лук мелко нашинковать, укроп и зеленый лук нашинковать так же мелко.

Шаг 5

Авокадо очистить от косточки и кожуры, сбрызнуть лимонным соком и нашинковать маленькими кубиками.

Шаг 6

Яйца натереть на терке. Огурец вымыть, нашинковать мелкими кубиками. Морковь натереть на терке.

Шаг 7

На плоское блюдо слоями выкладывать: 1 — рис, смазанный майонезом «Васаби»; 2 — мелко нарезанная рыба; 3 — укроп; 4 — фиолетовый лук; 5 — огурец, смазанный небольшим количеством майонеза; 6 — авокадо, смазанное майонезом; 7 — яйца смешанные с 2 столовыми ложками лука и небольшим количеством майонеза; 8 — морковь, смазанная майонезом.

Шаг 8

Сверху салат украсить салат по желанию (я украсила в виде рыбки) и дать настояться в холодильнике минимум 3 часа.

слоеный

Похожие запросы: приготовить салат с пекинской капустой и курицей, салат аристократ с красной рыбой и шампиньонами, салаты из фасоли скорую руку

Добавить комментарий