Диетические салаты

Тайский салат из курицы с кешью

Неповторимый простой рецепт вкусного уникального салата из нашей коллекции рецептов сайта о еде.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Жиры…………………………………………………………………..12

Белки………………………………………………………………….19

Углеводы…………………………………………………………….-22
Общая калорийность……………….248

Тайский салат из курицы с кешью
ВАЖНО! Данный салат крайне рекомендуется по вечерам!

Рубленная кинза (кориандр) 1 столовая ложка
Мед 2 чайные ложки
Сушеный перец чили 1 штука
Растительное масло 1 столовая ложка
Рыбный соус 2 чайные ложки
Соевый соус 2 чайные ложки
Устричный соус 2 столовые ложки
Сладкий перец 100 г
Лук 1 головка
Чеснок 3 зубчика
Кешью жареный 70 г
Куриное филе 200 г

Пошагово:

Шаг 1

Нарезанный болгарский перец разморозить.

Шаг 2

Куриное филе промыть, вырезать прожилки, если таковые имеются, и нашинковать на тонкие пластины.

Шаг 3

Лук очистить и порезать тонкими полукольцами.

Шаг 4

В сковороде разогреваем масло и опускаем в него сушеный чили, обжариваем стручок, пока он не станет объемным, затем вынимаем его шумовкой.

Шаг 5

Чеснок очистить, разрезать напополам и добавить в раскаленное масло, обжарить до румяного оттенка, затем добавить куриное филе, обжарить на сильном огне пару минут, затем добавить лук. Филе готовить около 4-5 минут, постоянно помешивая.

Шаг 6

Затем добавляем мед и 3 соуса: устричный, соевый и рыбный, тщательно перемешиваем, тушим содержимое сковороды еще 3 минуты и затем добавляем болгарский перец и кешью, перемешиваем, выключаем огонь.

Шаг 7

Подавать, посыпав свежей кинзой.

Тайский

Похожие запросы: салат из банана и огурца, салат с осьминогами консервированными, что нужно добавить в салат оливье

Добавить комментарий